Salmon Mentai Rice. The second is nori rice with salmon aburi. Lastly, sweet and savory beef with garlic butter shirataki noodles. Well, the last one is definitely my favorite.

Salmon mentai rice atau nasi yang diberi topping salmon dengan saus mentai memang bisa jadi pilihan yang tepat untuk menu makan keluarga Anda. Lihat juga resep Salmon Mentai (Rice/Shiratakie) enak lainnya! Salmon Mentai Rice, Makanan Hits Masa Kini. You can cook Salmon Mentai Rice using 9 ingredients and 7 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Salmon Mentai Rice

It's 260 g of salmon skin-off.
You need 1 cup of cooked rice.
Prepare of Seaweed.
You need 2 tbs of soy sauce.
You need 1 tsp of sesame oil.
It's of Mentai Sauce.
Prepare 5 tbs of kewpie mayonnaise.
You need 2.5 tbs of sweet chilli sauce.
You need 2 tbs of tobiko.

Untuk yang aktif di media sosial, terutama para Instagramer (aktif di Instagram) pasti sudah tahu betapa ngehitsnya makanan yang satu ini. Salah satunya, saus mentai, yang merupakan campuran telur ikan dan mayonaise. Beberapa orang juga ada yang menambahkan perasan air lemon untuk menambah cita rasa dan mengurangi amis. Mentai atau mentaiko merupakan makanan khas dari negeri Sakura yang berasal dari telur ikan tarako atau ikan pollock yang dibumbui dengan lada.

Salmon Mentai Rice instructions

Preheat oven to 180°.
Marinate salmon in soy sauce and sesame oil for 10 mins and pan fry.
Mix mayonnaise, chilli sauce, and tobiko together and set aside.
Mix cooked rice with seaweed in pyrex.
Place salmon on top of rice and pour mentai sauce over it.
Add seaweed on too of the sauce.
Bake rice in 180° oven for 10-18 mins.

Namun, seiring berjalannya waktu olahan mentai pun banyak dimodifikasi hingga terciptalah berbagai variasi olahan mentai. Seperti salmon mentai, beef mentai, kani mentai rice, dan sebagainya. Lihat juga resep Mentai Rice Chicken, Mentai rice homemade enak lainnya! Ada salmon mentai, kani mentai rice, beef mentai shirataki, dan sebagainya. Tapi sudah pada tahu artinya, belum?