Recipe: Delicious Elotes - maïs de rue mexicaine

Elotes - maïs de rue mexicaine. Cette authentique Maïs de rue mexicaine, connu comme Elote, est étouffé dans la crème mexicaine et saupoudré de Cotija (un fromage sec mexicain). Ensuite, vous ajoutez un peu de poudre de chili fumée ou de paprika fumé et de coriandre fraîche, puis vous y plongez immédiatement. Recette Elote: épis de maïs mexicain avec du fromage, de la mayonnaise, du piment et du citron vert.

He loved to eat the corn from the food trucks. Then one day he said nah. No more spending of the money. You can cook Elotes - maïs de rue mexicaine using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Elotes - maïs de rue mexicaine

1. It's of Multiple corns on their cobs.
2. It's of Butters.
3. Prepare of Mayonnaises.
4. Prepare of Cotija Cheese.
5. Prepare of Tajín Seasonings.
6. Prepare of Limez.
7. It's of Hot Sauce (I like Valentino for this recipe).

I want to try and make it myself. So he got on the internet and used google and pieced together a wonderful and joyous recipe. And my oh my, it was better and f. La cuisine de rue mexicaine classique de maïs en épi carbonisé sur le gril, puis badigeonné d'une sauce épicée et crémeuse au chili, à l'ail et au fromage Cotija.

Elotes - maïs de rue mexicaine step by step

1. Cook the corn. I imagine boiling I'd easiest. I cooked mine sous vide style in butter..
2. Take some of the cheese and crumble it in a plate. Also cut your limes..
3. If the corn was boiled or whatever way you cooked it, slather on some butter. Then slather on some mayo. Sounds gross just do it. It holds the cheese on and weirdly fits..
4. Roll it around in the cheese. Try and cover it from head to toe. Then season on taking everywhere. Not overly heavy but enough to taste it. Add more or less as u wish. Then spray on some lime juice and then add bit sauce to taste..
5. Message me and thank me for being awesome. Tell me how good it is and how it changed your life..

Pour une version de élotes que vous pouvez manger avec une cuillère, consultez notre recette pour Esquites. Pourquoi ça marche Griller des épis de maïs décortiqués … Ce soir, savourez des elotes, un de nos coups de cœur de la cuisine de rue mexicaine, parfaits à grignoter par temps chaud. Vous ferez griller des épis de maïs avant de les tartiner de mayonnaise assaisonnée, puis de les parsemer de fromage cotija, de coriandre fraîche et d'oignons verts. Nachos de maïs de la rue mexicaine.. Il y a une raison pour laquelle le maïs de rue mexicain, également appelé «elote», est si populaire de nos jours.